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和菓子の紹介 |
米米ロール
1250円
■二種類のお米で構成されていて甘さ控えめで、ミルクの薫りがいたします。合わせて頂きますと、生地の上の炙った砂糖類が甘みの良いアクセントになっています |
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寅゛焼き
190円
■1枚ずつ丁寧に手焼きしたふっくら厚めの生地に
二昼夜かけて炊き上げた大納言小豆がたっぷりはさまっています。蜂蜜や和三盆が入って餡も甘く皮まで甘いです。 |
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耳ティラミス
600円
■米米ロールの耳の上にティラミスをかけたもの。マスカルポーネの効いたザバイオーネクリームが美味。
耳も生地として役目を果たしていました。
600円相応のボリュームあって幸せが長続き
します。
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柴又パイエクレア
190円
■サクサクのパイと香ばしいゴマのエクレア。
中のクリームは米米ロールと同じです。
フレッシュながら濃厚ミルキーで美味しい。
胡麻が良いアクセントとなっています。
生クリームと胡麻の相性の良さにビックリ! |
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大粒あまおういちご大福
360円
■普通の苺大福と異なり餡子は不使用。
苺の周りを求肥で包んでいるだけです。
あまおう自体の糖度が高く美味しいので、
餡子が不要なぐらい甘くておいしいです。 |
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